乾燥あらげきくらげは低カロリーで食物繊維やビタミンDを多く含む食材です!
そんな優れた乾燥あらげきくらげをもっと手軽に扱える商品として、きくらげチップとつぶパウダー、パウダーの3タイプを新たに商品化致しました!
【特徴】
〇加熱殺菌済みなので、過熱不要なお料理などにもそのままお使いいただけます!
〇とろみやねっとり感がでます。
【きくらげチップ】
きくらげチップを5倍程度のお水につけると水分を吸ってきくらげのみじん切りになります。
それをチャーハンや餃子の具に!汁物にはそのまま入れてOKです♪
レシピ例▼「きくらげチップの即席☆生ふりかけ」
https://cookpad.com/recipe/7632161
【つぶパウダー・パウダー】
つぶパウダー、パウダーは色々なお料理にそのままパラパラっと混ぜるだけで乾燥きくらげの栄養価をプラスできます☆
お好み焼き😊やホットケーキ、お菓子作りにも!
※使い方のコツ
・ホットケーキやお好み焼き粉ものは混ぜてからお使いください。
・スープなどにそのまままぜるとダマになるため、少量の水分で練るようにして水分と馴染ませてからお使いください。
レシピ例▼「ゼラチン・生クリーム不使用!チョコムース」
https://cookpad.com/recipe/7632807
チラシPDF▼